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Borghetto, situato tra il Lago di Garda e Verona è sicuramente la frazione più conosciuta di Valeggio sul Mincio per diversi motivi che rendono questo luogo così interessante da vantarne il recente inserimento nel Club dei Borghi più Belli d’Italia.

E’ un piccolo villaggio, nato in simbiosi con il fiume Mincio e caratterizzato da antiche fortificazioni risalenti al periodo medievale. Ancora oggi, infatti, rimane intatto il caratteristico aspetto del “borgo medioevale”, sottolineato dalla presenza del campanile, dalle ruote dei mulini ad acqua.

Lungo 650mt. e largo circa 25mt., con il piano stradale 9mt. sopra il livello del fiume, il “Ponte Lungo” si collega con il sovrastante Castello Scaligero tramite due alte cortine merlate e integrato in un complesso fortificato detto “Serraglio”, che a suo tempo, si estese per circa 16 Km., fino alle pianure di Nogarole Rocca.

Un pò di storia


Alcuni ritrovamenti archeologici hanno permesso di stabilire che l’area intorno a Borghetto sul Mincio era abitata già durante l’Età del Ferro. Successivamente ha visto passare gli Etruschi, dei quali sono stati ritrovati diversi monili, i Galli, dei quali è stata ritrovata un’importante necropoli, e i Romani. I primi a riconoscere l’importanza strategica della zona, di passaggio sul fiume Mincio, furono però i Longobardi. Qui fondarono il primo nucleo abitativo proprio sulle rive del fiume, dove aveva sede anche un gastald, un ufficiale di dogana che riscuoteva le tasse per l’attraversamento del fiume. Sulla riva sinistra del fiume venne fondato il piccolo Monastero di Santa Maria, divenuto sede dei Templari, che serviva a dare assistenza ai pellegrini di passaggio. Furono sempre loro a costruire il primo ponte sul Mincio per facilitare proprio il passaggio di questi ultimi. Oggi del monastero resta solamente l’abside, mentre del ponte non rimane più niente.

Con il passaggio alla Repubblica di Venezia a Borghetto si sviluppò l’attività di macinazione di frumento, cereali e riso e vennero costruiti i primi mulini ad acqua che ancora oggi si affacciano sul fiume. Nel 1553 venne costruito un canale per irrigare i campi utilizzando l’acqua del Mincio, consentendo così lo sviluppo dell’agricoltura. L’armata francese di Napoleone nel 1796 portò morte e distruzione. Nel 1814 il territorio venne annesso all’Austria nel Regno Lombardo-Veneto, nel quale rimase fino al 1866 quando entrò a far parte del Regno d’Italia.

Da vedere

Borghetto sul Mincio è visitabile durante tutto l’anno ma è consigliata la visita in primavera o all’inizio dell’estate, quando si celebra la festività dei Nodi d’Amore e quando i fiori sbocciano e il borgo si riempie di colori.

Prendetevi almeno mezza giornata per visitare questo piccolo borgo caratterizzato da antiche fortificazioni e mulini ad acqua. E, perché no, approfittatene per assaggiare i famosi tortellini di Borghetto sul Mincio, chiamati nodi d’amore, in uno dei ristoranti tradizionali del borgo. Dedicate la restante parte della giornata alla visita di Valeggio sul Mincio e al suo Castello Scaligero.

Il primo antico mulino ad acqua si trova, sulla sinistra, poco dopo l’ingresso di Borghetto. Di questo mulino resta ben poco e non è tra i più belli del borgo. Quasi di fronte, una piccola viuzza sulla destra conduce ad altri tre mulini ad acqua ben conservati, dei quali è possibile vedere ancora le loro ruote. Qui si trova anche l’Angolo degli Innamorati, una ringhiera dove ci sono appesi centinaia di lucchetti. È possibile visitare l’interno di alcuni mulini, per osservare come gli ingranaggi della ruota, grazie alla forza dell’acqua, muovono la grande macina di pietra.

Poco distante dalla Chiesa di San Marco Evangelista si trova il Ponte San Marco, o Ponte di Legno, che porta alla riva opposta. Prima si oltrepassarlo, troverete incastonata nelle antiche mura medievali la statua di San Giovanni Nepomuceno, martire boemo, che un tempo era ospitata in una piccola edicola a metà del ponte. La tradizione vuole che il Santo protegga dall’annegamento coloro che cadono nelle acque del fiume.

Cose da fare

Oltre a visitare il meraviglioso borgo di Borghetto sul Mincio, una delle cose da fare assolutamente è la navigazione sul Mincio. Il Mincio nasce a Peschiera, dal Lago di Garda, e, una volta giunto tra Rivalta e Grazie, rallenta la sua corsa dando origine alla Riserva Naturale delle Valli del Mincio. Si tratta di una palude che si estende per circa 1.400 ettari, dichiarata zona umida d’importanza internazionale nel 1971.

Il periodo però che più di tutti vi consigliamo è quando sul Lago Superiore, tra Luglio e Agosto, è possibile ammirare la meravigliosa fioritura dei fiori di loto.

Attorno alla presenza del fiore di loto nelle acque del Lago Superiore ruota una romantica leggenda che narra della triste fine di una giovane donna orientale che morì annegata mentre si specchiava nelle acque del lago. Il suo ragazzo, distrutto dal dolore, cosparse il lago di semi di fior di loto, affinché la delicatezza dei fiori, nella stagione estiva, ricordasse il profumo e la dolcezza della sua amata.

In realtà questo splendido fiore orientale è stato importato dai paesi del Sud-Est asiatico nel 1921 dalla botanica Maria Pellegreffi. Fu proprio lei a trapiantare in queste acque alcuni bulbi ricevuti in dono, creando una piccola isola in cui li depose e ne studiò la crescita.

La navigazione sul Mincio parte dal piccolo porticciolo di Grazie, borgo di Curtatone, dove ci si imbarca su piccole e intime imbarcazioni. Qui il barcaiolo darà alcune informazioni sulla sicurezza e sul giro che si andrà a fare. il tour di 2 ore ad un costo di € 15,00 a persona. I tour più corti costano invece € 11,00 per 1 ora e € 13,00 per un’ora e mezza, con i Barcaioli del Mincio.

Dove sostare con il camper

Area Sosta Visconteo: a circa 5 minuti di strada a piedi da Borghetto, e non molto distante dal Giardino Sigurtà. Vicina alla ciclabile Europea E7 che porta fino a Peschiera o a Mantova. Sosta su ghiaia, ombreggiato con parco giochi bambini, tavoli picnic e bbq. Oltre a tutti i servizi camper anche docce e lavatrici e asciugatrici. Possibilità di noleggiare biciclette. Animali ammessi. Prezzi –> Sosta 1€/ h per le prime 5 ore; dopodiché la sosta costa 10€/ 24 h, Doccia 1€, Camper service 3€, Elettricità 2€. 37067 Borghetto di Valeggio sul Mincio VR.
Sito web: https://www.camper-parking.it/

Agricampeggio Borghetto: Sosta nel verde a 5 minuti da Borghetto e non distante dal Giardino Sigurtà e vicino alla ciclabile. Sosta su erba nel verde con possibilità uso esclusivo bagno e lavello in piazzola. Parco giochi bambini. Servizio noleggio bici e sconti parchi. Animali ammessi. Piscina. Via Monte Borghetto 13, Valeggio sul Mincio.Convenzione con Pleinair.
Sito Web: https://www.agricampingborghetto.com/it/

Parcheggio Virgilio: vicino a Borghetto, oltre ai servizi camper, docce e area bbq. Giardino e alcuni gazebi sotto cui mangiare e area giochi per bambini. Via Michelangelo Buonarroti, 37067 Borghetto VR.
Sito Web: https://www.parcheggiovirgilio.it/ Prezzo: 15 euro/24h.

Dove mangiare a Borghetto

Tutti i ristoranti di Borghetto sul Mincio propongono eccellenti piatti di terra e piatti a base di carne che richiamano le tradizioni culinarie della cucina veronese e della cucina mantovana e vengono preparati solo ed esclusivamente con materie prime di altissima qualità e con prodotti a Km O di stagione.

L’Osteria Al Volto alle porte del piccolissimo e caratteristico centro storico di Borghetto sul Mincio e propone piatti tipici della cucina tradizionale locale a prezzi abbordabili (spesa media a persona 18/25€). Osteria Al Volto Borghetto sul Mincio si trova in Via Giotto, 1 Tel (+39) 045 6370691.

Tigella Bella non è un semplice ristorantino ma è il locale per chi vuole gustare qualcosa di particolare, di poco impegnativo e di veramente eccezionale a prezzi contenuti (spesa media a persona 15/20€). Tigella Bella Borghetto sul Mincio si trova in Via Giotto, 7 Tel (+39) 045 6371161.

La Cantina è un atro ristorante di Borghetto sul Mincio che consigliamo per l’eccellente rapporto qualità prezzo e propone alla clientela piatti tipici locali e specialità di pesce (spesa media a persona 28/35€).Ristorante La Cantina Borghetto sul Mincio si trova in Via Tiepolo, 8 Tel (+39) 045 6370605.

Un pochino più alto di prezzo ma sicuramente vale la pena mangiare sulla sua splendida terrazza è alla Trattoria San Marco. Si consiglia la degustazione di tortelli e tagliatelle al ragù d’anatra. http://www.trattoria-sanmarco.it/.

A Borghetto sul Mincio non bisogna assolutamente rinunciare a:

  • Tortellini di Valeggio
  • Riso e Bisi
  • Baccalà alla Vicentina
  • Tutti i piatti a base di carne bovina, suina e selvaggina
  • Salumi e formaggi locali
  • Bollito misto
  • Polenta e luccio
  • Pasta e fasoi
  • Faraona al vino rosso o arrosto
  • Gratini in brodo
  • Bigoli con la regna o musso o anatra

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