Bacio di Latte a Santa Monica: un assaggio di gelato italiano a Los Angeles
Dove trovare il gelato in stile italiano vicino al celebre Santa Monica Pier, tra spiagge californiane, shopping e tramonti sull’Oceano Pacifico.
Quando si pensa a Los Angeles, vengono subito in mente hamburger, diner americani, tacos e lunghi viali costeggiati da palme. Eppure, anche dall’altra parte dell’oceano, c’è spazio per una delle tradizioni gastronomiche più amate in Italia: il gelato.
A Santa Monica, a pochi passi dal celebre molo affacciato sul Pacifico, si trova Bacio di Latte, una gelateria che porta oltreoceano la cultura del gelato italiano attraverso ricette tradizionali, ingredienti selezionati e un ambiente luminoso e contemporaneo.
È una tappa interessante per chi visita la zona e desidera concedersi una pausa dolce dopo una passeggiata sulla spiaggia, una sessione di shopping o una visita al famoso luna park sul mare.
Bacio di Latte: una storia tra Milano, il Brasile e la California
Dietro il nome Bacio di Latte c’è una storia internazionale che parte dalla passione per la tradizione gastronomica italiana.
Il marchio nasce nel 2011 dall’iniziativa di due fratelli milanesi, Edoardo e Luigi, che desideravano far conoscere il gelato italiano a un pubblico più ampio. Il loro progetto prese forma in Brasile, dove il primo punto vendita aprì a San Paolo, nella zona di Jardins, in Rua Oscar Freire.
L’idea era valorizzare la tradizione del gelato attraverso ricette ispirate alla cultura italiana e materie prime selezionate, con un approccio contemporaneo alla preparazione e alla presentazione.
Da quella prima gelateria, il marchio ha intrapreso un percorso di espansione internazionale, arrivando anche negli Stati Uniti.
La sua presenza in California racconta bene come alcune specialità gastronomiche italiane siano riuscite a conquistare mercati lontani, adattandosi a contesti culturali diversi senza perdere il legame con le proprie origini.
La filosofia del gelato: ingredienti e tradizione
Il punto di forza di Bacio di Latte è il richiamo alla tradizione italiana, a partire dalla scelta delle materie prime.
L’azienda dichiara di produrre il gelato quotidianamente nei propri punti vendita statunitensi e di prestare particolare attenzione alla provenienza degli ingredienti.
Tra quelli citati dal marchio ci sono il pistacchio siciliano, le nocciole del Piemonte e il cioccolato proveniente da produttori in Belgio e in Italia.
Anche la frutta viene valorizzata attraverso ricette pensate per esaltarne il sapore, soprattutto nei sorbetti.
Il risultato è una proposta che comprende gusti classici, specialità della casa e nuove creazioni introdotte periodicamente. La disponibilità può variare in base al negozio e alla stagione, quindi il banco dei gelati può riservare qualche sorpresa a ogni visita.
Per chi vive in Italia, gustare un gelato all’estero può sembrare un’esperienza familiare. Ma ritrovare alcuni sapori italiani durante un viaggio negli Stati Uniti ha un fascino particolare, soprattutto quando sono inseriti in un contesto completamente diverso da quello di una gelateria di quartiere.
Quali gusti scegliere?
Se è la prima volta che entri da Bacio di Latte, il consiglio è partire dai grandi classici.
Pistacchio. È uno dei gusti più rappresentativi della gelateria italiana e una scelta da considerare per chi cerca un sapore intenso. Il marchio dichiara di utilizzare pistacchi provenienti dalla Sicilia.
Nocciola. Un’altra specialità legata alla tradizione italiana, con una materia prima che l’azienda associa al Piemonte.
Cioccolato. Ideale per chi preferisce un gusto ricco, dalle note più intense o più dolci a seconda della varietà disponibile.
Frutta e sorbetti. Una valida alternativa per chi cerca qualcosa di più fresco, soprattutto nelle giornate calde californiane.
Naturalmente, vale la pena osservare anche i gusti meno convenzionali e le proposte stagionali. Il menu può includere altre specialità oltre al gelato, come caffè, torte e dolci, per una pausa più articolata.
Il suggerimento è semplice: scegli due gusti diversi, uno classico e uno che non hai mai provato. È il modo migliore per trasformare una breve sosta in una piccola degustazione.
Dove si trova Bacio di Latte a Santa Monica?
La gelateria si trova al 331 Santa Monica Boulevard, Suite A, Santa Monica, California 90401, nella zona centrale della città.
La posizione è particolarmente comoda per chi visita il centro e vuole abbinare una pausa gastronomica a una passeggiata lungo la costa.
Dal Santa Monica Pier si può raggiungere il negozio a piedi in circa 10-15 minuti, a seconda del percorso scelto e del punto da cui si parte. Lungo la strada si attraversa una zona animata, con negozi, ristoranti e locali.
Non è quindi necessario organizzare uno spostamento specifico in auto: la gelateria si presta bene a una sosta durante una giornata dedicata a Santa Monica.
Indirizzo: 331 Santa Monica Boulevard, Santa Monica, CA 90401.
Telefono: +1 310-272-7800.
Indicazioni stradali: Apri Bacio di Latte su Google Maps.
Sito ufficiale americano: baciodilatte.us.
Prima della visita è consigliabile verificare gli orari di apertura e le eventuali variazioni del menu.
Cosa vedere nelle vicinanze
Uno dei vantaggi di questa gelateria è la possibilità di inserirla facilmente in un itinerario a piedi. Santa Monica offre diverse attrazioni che meritano una visita, soprattutto se è la prima volta a Los Angeles.
Santa Monica Pier: il molo più famoso della costa
Il Santa Monica Pier è uno dei simboli della California. Qui si trovano la ruota panoramica di Pacific Park, le attrazioni del luna park, gli artisti di strada e i pescatori che si fermano lungo il molo.
È il posto ideale per passeggiare, scattare fotografie e ammirare il Pacifico. Il tardo pomeriggio è particolarmente suggestivo, quando il sole comincia a scendere verso l’orizzonte e le luci delle giostre si accendono.
Sito ufficiale: Santa Monica Pier.
Third Street Promenade: shopping e vita di strada
A poca distanza si trova Third Street Promenade, una zona pedonale ricca di negozi, ristoranti e locali.
È una tappa adatta a chi ama curiosare tra le vetrine, fare shopping o semplicemente osservare la vita quotidiana della città. La zona può essere particolarmente vivace nei fine settimana.
Santa Monica State Beach: una passeggiata sull’oceano
Per concludere la visita, vale la pena raggiungere la spiaggia e camminare lungo la costa.
La vista del molo dal litorale è una delle più riconoscibili della zona: la struttura si allunga verso il mare, mentre la ruota panoramica domina il paesaggio.
Con un po’ di fortuna, la luce del tramonto regala colori spettacolari, rendendo questo tratto di costa uno degli scenari più fotografati di Los Angeles.
Quanto costa un gelato?
Il prezzo dipende dal formato, dal numero di gusti e dall’eventuale scelta di altri prodotti.
Come riferimento per organizzare il budget, considera che a Santa Monica i prezzi possono essere più alti rispetto a quelli di molte gelaterie italiane. È quindi preferibile controllare il menu aggiornato direttamente in negozio.
Ricorda inoltre che negli Stati Uniti il prezzo indicato può non comprendere le imposte applicabili.
Se stai pianificando una giornata per tre persone, puoi considerare questa sosta come una spesa gastronomica contenuta rispetto a un pranzo o a una cena al ristorante, pur tenendo conto dei prezzi locali.
Bacio di Latte merita una visita?
Bacio di Latte è una tappa da considerare soprattutto per chi ama il gelato italiano e desidera ritrovare alcuni sapori familiari durante un viaggio in California.
Non è un’attrazione monumentale e non richiede molto tempo: il suo valore sta nella possibilità di inserire una piccola esperienza gastronomica all’interno di una giornata trascorsa tra oceano, negozi e luoghi iconici.
La storia del marchio, nato dall’iniziativa di due fratelli milanesi in Brasile e arrivato successivamente negli Stati Uniti, aggiunge un elemento interessante alla visita. Racconta come una tradizione gastronomica possa viaggiare e trovare spazio anche in una delle città più internazionali del mondo.
Il momento ideale per fermarsi è il pomeriggio, magari dopo aver esplorato il Santa Monica Pier. Un cono al pistacchio o alla nocciola, una passeggiata verso il mare e il tramonto sul Pacifico possono diventare una piacevole pausa durante un itinerario a Los Angeles.
Il consiglio finale: inserisci Bacio di Latte nel tuo percorso a Santa Monica senza dedicarle un’intera tappa della giornata. Abbinala al molo, alla spiaggia e a Third Street Promenade: è il modo più naturale per scoprire questo angolo di costa californiana, concedendoti anche un piccolo assaggio della tradizione italiana.
Informazioni utili
- Nome: Bacio di Latte
- Indirizzo: 331 Santa Monica Boulevard, Suite A, Santa Monica, California
- Tipologia: gelateria in stile italiano, con caffè e dolci
- Ideale per: una pausa pomeridiana, una sosta dopo lo shopping o un gelato prima del tramonto
- Mappa: Google Maps
- Sito ufficiale: Bacio di Latte USA
Fonti per approfondire: La storia ufficiale di Bacio di Latte · Visit Santa Monica: scheda del locale.
